Salar de Uyuni jest pozostałością po słonym jeziorze na płaskowyżu Altiplano w południowo zachodniej Boliwii. Pokryty grubą warstwą solanki obszar stanowi największe solnisko świata. Ciekawostką jest to że na obszarze ponad 10 000 kilometrów kwadratowych różnica wysokości wynosi zaledwie 41 centymetrów.
Po środku słonej pustyni wznosi się Isla del Pescado porośnięta setkami kaktusów kontrastujących z bielą płaskowyżu. Widoki są niesamowite i potwierdzają się słowa osób, które odbyły podróż dookoła globu, że krajobrazy Boliwii należą do najpiękniejszych na świecie.